750 grammes
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Mon Streussel tradition

Mon Streussel tradition

Je vous présente aujourd'hui la recette traditionnelle du fameux streussel alsacien. En un mot : incontournable ! Les enfants vont se régaler au goûter ! Ingrédients : Pour la pâte : 500 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 25 g de levure de boulanger...

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Les Speculoos

Les Speculoos

Et voici le compagnon idéal pour accompagner votre expresso. Au bon goût de pain d'épices, le croustillant en plus. J'ai nommé le Speculoos. Ingrédients : 200 g de farine 1 CS de cannelle 1 pincée de sel 1/2 paquet de levure chimique 100 g de beurre 100...

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La Belle Charlotte (choco-poires)

La Belle Charlotte (choco-poires)

Et comme Charlotte est gourmande, elle aime le chocolat ! Sans plus attendre, la recette : Ingrédients : Pour le biscuit : 4 oeufs 150 g de farine 150 g de sucre Pour la chantilly au chocolat : 200 g de chocolat noir 25 cl de crême liquide 4 poires coupées...

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Gâteau de semoule tout chocolat

Gâteau de semoule tout chocolat

Un gâteau idéal pour un gouter à la fois équilibré et gourmand, qui ravira petits et grands. Ingrédients : 1 L de lait 200 g de semoule 50 g de sucre 100 g de chocolat noir 2 oeufs battus Préparation : Verser le lait ainsi que le sucre dans une casserole...

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Le Brownie, le vrai, l'unique

Le Brownie, le vrai, l'unique

Pour un dessert (presque) parfait ! Je vous présente donc mes Brownies qui se sont pris le temps d'un dessert pour des muffins. Ingrédients : 225 g de sucre 120 g de chocolat noir 90 g de beurre 2 oeufs préalablement battus 90 g de farine 50 g de noix...

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Tarte aux noix

Tarte aux noix

Une tarte tout simplement excellente. Ingrédients : 200 g de pate brisée (recette ici) 250 g de crême double 100 g de sucre 150 g de noix hâchées 1 CS de cannelle 2 oeufs Pour le décor : quelques cerneaux de noix et du sucre glace Préparation : Commencer...

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